滚揉机性能简介： 　该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料、辅料、淀粉等与肉体蛋白质互为溶合，增强肉的结着力、缯强产品弹性改善制品的切片性，防止切片时产生破碎 ，以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。 设定滚揉总时间、连续滚揉或间歇滚揉间歇时间，滚揉同时抽真空反转滚揉；正转出料。 该设备广泛应用于肉类、调味品、蔬菜、、、等食品企业。 型号zy-300zy-500zy-800zy-1000生产能力（kg/罐）200-300400-500600-800800-1000功率（kw）2.252.953.753.75电压(v)380380380380 外型尺寸(mm)1500*1000*16002000*1000*16002150*1230*20002200*1340*2000 加工定制 是 种类 真空滚揉机 品牌 诸城天顺机械 型号 zy-800型 电压 380（v） 功率 3.75（kw） 包装 普通包装 外形尺寸 2150*1230*2000（mm） 产品用途 鸭胸、牛肉、羊肉、猪肉、驴肉滚肉加工机械 适用范围 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备,其他 营销 特价